HERICIUM SUŠENÉ - MycoMedica

Kód: MYC45

€8,40

Objem
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Sušené herícium pre gastronomické využitie. Hericium (korálovec ježovitý) je neoddeliteľnou súčasťou čínskej medicíny. Táto parazitická huba má podľa nej schopnosť vyrovnávať yin a yang v tele. Ideálny pomer polysacharidov, fytosterolov, erinacínov, ergosterolov a ďalších bioaktívnych látok.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Korálovec ježovitý - Hericium

Sušené celé plodnice pre gastronomické využitie
vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
najvyššia kvalita
kontrolované pestovanie
ručne zbieraný
Obsah balenia: 100g
Hmotnosť balenia: 100g

Hericium je taktiež veľmi chutný a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúci ako príloha k masu.

Základná príprava:
Požadované množstvo zalejte horúcou vodou a nechajte 30 minút napučať. Odporučaná doba varenia je 10–15 min.

Viac o účinkoch Herícia tu:

Testovanie v Agrolabe
Všetka hubová surovina, ktorú používame na výrobu našich hubových produktov, je pred spracovaním testovaná v nemeckom nezávislom laboratóriu Agrolab na viac ako 500 druhov známych ťažkých kovov, pesticídov a človeku nebezpečných mikroorganizmov. Tieto testy sme schopní na vyžiadanie predložiť.

Klasické testy, ktoré vykonáva nemecký Agrolab, sme teraz rozšírili o testovanie na polycyklické aromatické uhľovodíky (PAHs), ktoré majú karcinogénne účinky, môžu ovplyvniť vývoj plodu a majú spojitosť aj s kardiovaskulárnymi chorobami. Viď tu.

Finálna výroba našich produktov prebieha za najprísnejších hygienických podmienok v Českej republike. Na výrobu používame štandardy ISO 9001/2009, certifikované HACCP a systém kvality IFS.